Robert Nasi

Cristina Adams

Fernando Trujillo

Nathalie van Vliet

Maria Paula Quiceno Mesa

Daniel Cruz Antia

Carla Morsello

Flavia Mori

Blanca Yagüe

Sara Hernandez

Tamara Bonilla

Leady Tellez

Lindon Neves de Aquino

Jessica Moreno

Tatiana Schor

Michael De Oliveira Princi

Enio Haiden

Bushmeat use in urban areas of the Amazon has received very little attention by NGOs, and environmental and research institutions, either because it is assumed that urban consumption is negligible and bound to disappear, or because of the illegality of the trade, which makes it difficult to assess. Our study shows animal protein consumption moves along a rural-to-urban gradient, with a decrease of fish and bushmeat consumption and an increase in consumption of industrial chicken and canned meats as we move to more urban areas. The nutritional transition that occurs alongside urbanization is also characterized by a decrease in both dietary diversity and the nutritional value of the food consumed. Despite the fact that bushmeat is not frequently consumed in urban areas as compared with rural settings, it is still consumed by urban households, particularly for cultural reasons. In fact, the assumed demise of urban bushmeat consumption has not taken place. Bushmeat is provided to urban consumers either through a well-organized and lucrative trade chain from the hunter to markets and restaurants, or through a ruralurban non-monetary flow of exchange, particularly among indigenous householders who have relatives living in forest areas. Our results call for more attention to be paid to the role that forests continue to play in providing food and income in urban areas of the Amazon. We also call for the need to invest in preservation and sustainable use strategies in the Amazon, to ensure biodiversity conservation while maintaining the diversity of roles that wildlife plays among rural and urban households in the Amazon.

Demise or persistence?

Bushmeat in the tri-frontier region of Brazil, Peru and Colombia

Liliana Vanegas

François Sandrin

Daniel Cornelis

Sebastien Le Bel

Endamana Dominique

Ondoua Ondoua Gevais

Nicolas Gaidet

Christian Fargeot

Edouard Essiane

Jean-Charles Sicard

Marie Gely

Guillaume Lescuyer

Alain Billand

Camille Jepang

Idriss Ayaya

Lucile Broussolle

Jonas Muhindo

Fructueux Houngbegnon

Rémy Fagot

Simon Arnaud Mve Ba Zibe

Etienne Granier

Arnaud Kidiba

Fabrice Yapi

Dorielle Ngohouani

Les viandes danimaux sauvages terrestres ou semi-terrestres, dénommées « viandes de brousse », sont une composante essentielle de la sécurité alimentaire et des moyens de subsistance dans les zones rurales dAfrique Centrale. Cependant, la pression croissante de la chasse a des effets tangibles sur la faune et est susceptible davoir des incidences à long terme sur les écosystèmes forestiers. Il devient donc nécessaire de sassurer que lutilisation de la faune se pratique dans les limites de la durabilité. Certaines expériences pratiques nous montrent que plus les communautés locales sont impliquées dans le développement du processus de gestion, plus les chances de succès sont élevées. Afin de mettre en place un processus de gestion participatif de la faune, un diagnostic de létat initial simpose. Ce document sadresse aux gestionnaires qui souhaitent établir un diagnostic préalable à la mise en oeuvre de la gestion communautaire de la chasse. Il présente les outils d´évaluation de limportance de la faune dans les modes de vie locaux et les règles de gestion en place, les outils de cartographie du terroir de chasse, danalyse des pratiques de chasse et le suivi des prélèvements par les chasseurs, lanalyse des ressources fauniques, lanalyse de la consommation de protéines au niveau local, lanalyse de la filière, ainsi que quelques conseils pour la restitution des résultats. Il présente le principe général des méthodes et les illustre avec des exemples tirés du projet « Gestion durable du secteur de la faune sauvage et de la viande de brousse en Afrique Centrale ».

Guide pratique et exemples d’application en Afrique centrale

Diagnostic approfondi pour la mise en oeuvre de la gestion communautaire de la chasse villageoise

Nathalie van Vliet

Books

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