Andrea Fumagalli

Carlo Vercellone

Stefano Lucarelli

Alfonso Giuliani

The Commonfare Hypothesis

Cognitive Capitalism, Welfare and Labour

Enrico Roccato

Roberta Carli

Maria Giannotti

In Italia una persona su dieci è obesa e quattro persone su dieci sono in sovrappeso. L’eccesso di peso è la quinta causa di mortalità al mondo ed è all’origine di diverse patologie degenerative. È difficile sottovalutare l’impatto negativo di questo fenomeno sulla salute delle persone e su quella pubblica. “The Economist” ha incluso la lotta all’obesità tra le grandi sfide del XXI secolo. All’origine di tutto c’è un’alimentazione scorretta e la sedentarietà. Due condizioni che sono causa/effetto di uno stile di vita che non favorisce il movimento, dell’abbondanza di prodotti alimentari e delle troppe occasioni per consumare cibi e bevande. Questo ebook, redatto da un team di medici e specialisti e leggibile nel tempo di un pranzo (invece del suo consumo), indica quali siano gli strumenti per misurare, controllare e gestire il proprio peso, con un viaggio nelle “piramidi alimentari” come strumento di valutazione del consumo degli alimenti. Vi troverete l’analisi degli effetti negativi del sovrappeso (tra cui diabete, sindrome metabolica e cancro) e una parte dedicata specificamente all’analisi dei disturbi del comportamento alimentare (DCA) come l’anoressia, la bulimia e altri disturbi dell’alimentazione che affliggono troppa parte della popolazione. Le pagine finali forniscono concreti strumenti per il controllo del proprio peso, per la gestione della propria alimentazione (dal fare la spesa al cucinare) e per incrementare l’attività fisica. Una lettura importante per conoscersi meglio e soprattutto per volersi bene.

Obesità. Conoscere, prevenire e combattere il sovrappeso e le sue malattie

This book deals with the transformations of both accumulation process and labour in the transition from a Fordist to a cognitive capitalism paradigm, with specific regard to Western economies. It outlines the advent, after industrial capitalism, of a new phase of the capitalist system in which the value of cognitive labour becomes dominant. In this framework, the central stakes of capital valorisation and forms of property are directly based on the control and privatization of the production of collective knowledge. Here, the transformation of knowledge itself, into a commodity or a fictitious capital, is analyzed. Building on this foundation, the authors outline their concept of "commonfare." This idea of commonfare implies, as a prerequisite, the social re-appropriation of the gains arising from the exploitation of those social relations which are the basis of accumulation today. This re-appropriation does not necessarily lead to the transition from private to public ownership but it does make it necessary to distinguish between common goods and the commonwealth. This book explains this distinction and how common goods and the commonwealth require a different framework of analysis. This volume will be of great interest to all scholars and researchers, as well as a more general readership, who wish to develop a critical thinking of the mainstream analysis of this topic. Contributing to the "Marxism-heterodox" approach using rigorous theoretical analysis and empirical evidence, it is aimed at all those who act socially and aspire to a better understanding of the development and the contradictions of contemporary capitalism.

Stefano Lucarelli

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