Può capitare di ereditare di tutto nella vita, spesso un ranch da un vecchio e sconosciuto parente, ma uno in cui si allevino struzzi è quantomai inconsueto, anche se vantaggioso! È quello che Ellie Kessler, la responsabile del Red Canyon Ranch, sta spiegando a Zach Shaner, il neoproprietario, ma lui non riesce a capire nemmeno una parola sulla fortuna di allevare simili animali, perché è troppo affascinato da quella splendida mora che il sole e la vita all'aria aperta hanno reso ancor più bella...